Cuisson Marmites et Braisières
Libero Line
SpeeDelight - Panini grill ultrarapide
Cook & Chill
• Fours SkyLine Premium S• Fours SkyLine Premium• Fours SkyLine Pro S• Fours SkyLine Pro• SkyLine Chill S• air-o-steam Touchline• air-o-steam• air-o-convect Touchline • air-o-convect• air-o-chill lenghtwise• Four compact MultiSlim• Fours à air pulsé• Cellules de congélation rapide• Cellules mixtes Standard• Machine à conditionner sous vide
Préparation dynamique
Préparation Dynamique : Boulangerie/Pâtisserie/Pizzeria
Laverie
Self-service
Préparation Statique
Ligne modulaire à encastrer "Drop In"
Eléments chauds
-
Intégrables
Drop in plan chaud, verre trempé, 2 GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in plan chaud, verre trempé, 4 GN -
Intégrables
Drop in plan chaud, verre trempé, 3 GN -
Intégrables
Drop in plan chaud, verre trempé, 2 GN -
Intégrables
Drop in bain-marie, sec, capacité 4GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in bain-marie, sec, capacité 2GN -
Intégrables
Drop in bain-marie, capacité 4GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in bain-marie, capacité 2GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in bain-marie, capacité 2GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in plan chaud, verre trempé, 3 GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in bain-marie, sec, capacité 2GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in bain-marie, sec, capacité 3GN -
Intégrables
Drop in bain-marie, capacité 4GN -
Intégrables
Drop in plan chaud, verre trempé, 4 GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in bain-marie, sec, capacité 3GN, avec superstructure -
Intégrables
Drop in bain-marie, sec, capacité 4GN -
Intégrables
Drop in bain-marie, capacité 3GN -
Intégrables
Drop in bain-marie, capacité 2GN